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  • Gewürze. Aromen kombinieren, Kochen perfektionieren.
    Gewürze. Aromen kombinieren, Kochen perfektionieren.

    Die richtige Gewürzkombination kann den Geschmack eines Gerichts perfektionieren, ein anderes Gewürz das Rezept grundlegend verändern - und die falsche Wahl es ungenießbar machen. Warum manche Gewürze gut zueinanderpassen, andere dagegen nicht kombiniert werden sollten, und wie man die perfekten Gewürzmischungen erstellt, erklärt Dr. Stuart Farrimond - Kochbuchautor und Doktor der Medizin - in seinem neuesten Buch. Sein eigens entwickeltes Periodensystem der Gewürze verschafft einen informativen Überblick über die Welt der Gewürze und eröffnet Ihnen durch dieses Verständnis beim Kochen ganz neue Möglichkeiten! Innovatives Geschenk für ambitionierte Hobbyküche. 60 Gewürze aus aller Welt im Porträt. 65 Rezepte für Gewürzmischungen und Food-Pairing-Gerichte wie z.B. Sesameis mit Kardamom. Über 40 Porträts von Regionen und deren typische Gewürze. Übersichtliches Layout mit vielen Illustrationen und Fotos. Hilfreiche Tipps für die kreative Gewürzküche. Mit Gewürzübersicht und Periodensystem der Gewürze, nach Geschmacksgruppen sortiert. Erleben Sie die Faszination der Gewürze, holen Sie sich die Aromen der verschiedenen Regionen nach Hause und entdecken Sie ungewöhnliche Geschmackskombinationen, die Ihren Kochstil auf ein neues Niveau heben!

    Preis: 24.95 € | Versand*: 6.95 €
  • Die Geschichte der Gewürze. Genuss, Gier und Globalisierung.
    Die Geschichte der Gewürze. Genuss, Gier und Globalisierung.

    Gewürze gehören im Grunde zu den alltäglichsten Dingen, die es gibt. Und doch sind sie zu den am meisten gehandelten Waren geworden: Sie haben maßgeblich zum weltweiten Handel und zur wirtschaftlichen Globalisierung beigetragen, spielen eine wichtige Rolle im Kolonialismus und entpuppten sich als finanzielles Rückgrat ganzer Imperien. Sie haben kulturelle Entwicklungen angestoßen und prägen unser Leben bis in unsere Kochtöpfe. Thomas Reinertsen Berg spürt den Handelswegen der Gewürze bis in die entferntesten Länder der Erde nach und erzählt von ihren unbekannten und bemerkenswerten Geschichten.

    Preis: 38.00 € | Versand*: 6.95 €
  • Setz, Clemens J.: Das All im eignen Fell
    Setz, Clemens J.: Das All im eignen Fell

    Das All im eignen Fell , »Hatte jemals irgendein einzelner Mensch eine größere zerstörerische Wirkung auf die deutschsprachige Lyrik als Elon Musk? Ich glaube nicht« Mehrfach kündigte Clemens Setz an, nie wieder Gedichte in Buchform zu veröffentlichen - um es in vorliegendem Band doch zu tun. Es handelt sich um Poesie der besonderen Art, denn sie ist ursprünglich in einem Medium entstanden, das es nicht mehr gibt: Der legendäre Mikroblogging-Dienst Twitter ist Geschichte, seit er von Elon Musk übernommen wurde. Er heißt jetzt bekanntlich X und funktioniert ganz anders. Das kreativitätsfördernde Zeichenlimit wurde entfernt, aber vor allem: Längere Zeit inaktive Accounts werden für immer und unwiederbringlich gelöscht - und mit ihnen die vielen poetischen Wunderkerzen, die dort funkeln. Das All im eignen Fell ist ein Erinnerungsbuch im doppelten Sinn. Es versammelt in einem ersten Teil eine Auswahl von Setz' eigenen, inzwischen gelöschten Twitter-Gedichten. Und erzählt im zweiten die kurze, aber umso blütenreichere Geschichte einer Gattung, die Schritt für Schritt aus unserer Wirklichkeit entfernt wird. , Bücher > Bücher & Zeitschriften

    Preis: 23.00 € | Versand*: 0 €
  • Fussmatte Gewürze 6356
    Fussmatte Gewürze 6356

    Mit dieser Fussmatte Gewürze 6356 zaubern Sie nicht nur Ihren Besuchern ein Lächeln ins Gesicht. Diese sehr hochwertige Fussmatte ist reissfest, knitterfrei, waschbar. Da sie mit 7-8 mm Gesamthöhe sehr flach ist, passt sie unter fast jede Tür. Die Fussmatte ist Schadstoffgeprüft und für Allergiker geeignet. Sie erhalten 5 Jahre Herstellergarantie.. Pflegeinfo: Waschen Sie die Fussmatte Gewürze 6356 separat bei 40° Temperatur mit Feinwaschmittel, schleudern diese auf niedriger Stufe, dadurch richten sich die Fasern auf, der Mattenflor wird aktiviert und transportbedingte Falten und Knicke werden wieder glatt. Pflegen Sie so Ihre Fussmatte regelmäßig und Sie werden überrascht sein, wie viele Jahre Qualität und Farbe erhalten bleiben.. Rückgaberecht ist ausgeschlossen, da es sich um ein individuelles Fussmatte handelt.

    Preis: 49.68 € | Versand*: 8.90 €
  • Welche Gewürze eignen sich zum Brotbacken?

    Zum Brotbacken eignen sich verschiedene Gewürze, um dem Brot zusätzlichen Geschmack zu verleihen. Beliebte Gewürze sind beispielsweise Kümmel, Fenchel, Koriander, Anis oder auch Rosmarin. Die Wahl der Gewürze hängt jedoch von persönlichen Vorlieben und dem gewünschten Geschmack des Brotes ab.

  • Welche Gewürze eignen sich gut für Spiegeleier?

    Für Spiegeleier eignen sich Gewürze wie Salz, Pfeffer und Paprika sehr gut. Optional kann man auch Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch hinzufügen, um den Geschmack zu variieren. Es ist wichtig, die Gewürze sparsam zu verwenden, um den natürlichen Geschmack der Eier nicht zu überdecken.

  • Welche Gewürze eignen sich zum Braten von Entenkeulen?

    Für das Braten von Entenkeulen eignen sich Gewürze wie Salz, Pfeffer, Knoblauch, Thymian und Rosmarin. Diese Gewürze verleihen dem Fleisch ein würziges Aroma und harmonieren gut mit dem Geschmack der Ente.

  • Was sind die verschiedenen Zubereitungsmethoden für Grillwurst und welche Gewürze eignen sich am besten, um den Geschmack zu verbessern?

    Die Grillwurst kann auf verschiedene Arten zubereitet werden, darunter das direkte Grillen über hoher Hitze, das indirekte Grillen bei niedrigerer Hitze und das Brühen in Bier oder Wasser vor dem Grillen. Gewürze wie Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Senf und Pfeffer eignen sich gut, um den Geschmack der Grillwurst zu verbessern. Außerdem können Kräuter wie Thymian, Rosmarin oder Oregano verwendet werden, um der Wurst zusätzliche Aromen zu verleihen. Es ist wichtig, die Wurst während des Grillens regelmäßig zu wenden, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig gegart wird und ein köstliches Aroma erhält.

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  • Fussmatte Gewürze 6356
    Fussmatte Gewürze 6356

    Mit dieser Fussmatte Gewürze 6356 zaubern Sie nicht nur Ihren Besuchern ein Lächeln ins Gesicht. Diese sehr hochwertige Fussmatte ist reissfest, knitterfrei, waschbar. Da sie mit 7-8 mm Gesamthöhe sehr flach ist, passt sie unter fast jede Tür. Die Fussmatte ist Schadstoffgeprüft und für Allergiker geeignet. Sie erhalten 5 Jahre Herstellergarantie.. Pflegeinfo: Waschen Sie die Fussmatte Gewürze 6356 separat bei 40° Temperatur mit Feinwaschmittel, schleudern diese auf niedriger Stufe, dadurch richten sich die Fasern auf, der Mattenflor wird aktiviert und transportbedingte Falten und Knicke werden wieder glatt. Pflegen Sie so Ihre Fussmatte regelmäßig und Sie werden überrascht sein, wie viele Jahre Qualität und Farbe erhalten bleiben.. Rückgaberecht ist ausgeschlossen, da es sich um ein individuelles Fussmatte handelt.

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  • Fussmatte Gewürze 6356
    Fussmatte Gewürze 6356

    Mit dieser Fussmatte Gewürze 6356 zaubern Sie nicht nur Ihren Besuchern ein Lächeln ins Gesicht. Diese sehr hochwertige Fussmatte ist reissfest, knitterfrei, waschbar. Da sie mit 7-8 mm Gesamthöhe sehr flach ist, passt sie unter fast jede Tür. Die Fussmatte ist Schadstoffgeprüft und für Allergiker geeignet. Sie erhalten 5 Jahre Herstellergarantie.. Pflegeinfo: Waschen Sie die Fussmatte Gewürze 6356 separat bei 40° Temperatur mit Feinwaschmittel, schleudern diese auf niedriger Stufe, dadurch richten sich die Fasern auf, der Mattenflor wird aktiviert und transportbedingte Falten und Knicke werden wieder glatt. Pflegen Sie so Ihre Fussmatte regelmäßig und Sie werden überrascht sein, wie viele Jahre Qualität und Farbe erhalten bleiben.. Rückgaberecht ist ausgeschlossen, da es sich um ein individuelles Fussmatte handelt.

    Preis: 72.18 € | Versand*: 8.90 €
  • Fussmatte Gewürze 6356
    Fussmatte Gewürze 6356

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    Preis: 120.37 € | Versand*: 8.90 €
  • Fussmatte Gewürze 6356
    Fussmatte Gewürze 6356

    Mit dieser Fussmatte Gewürze 6356 zaubern Sie nicht nur Ihren Besuchern ein Lächeln ins Gesicht. Diese sehr hochwertige Fussmatte ist reissfest, knitterfrei, waschbar. Da sie mit 7-8 mm Gesamthöhe sehr flach ist, passt sie unter fast jede Tür. Die Fussmatte ist Schadstoffgeprüft und für Allergiker geeignet. Sie erhalten 5 Jahre Herstellergarantie.. Pflegeinfo: Waschen Sie die Fussmatte Gewürze 6356 separat bei 40° Temperatur mit Feinwaschmittel, schleudern diese auf niedriger Stufe, dadurch richten sich die Fasern auf, der Mattenflor wird aktiviert und transportbedingte Falten und Knicke werden wieder glatt. Pflegen Sie so Ihre Fussmatte regelmäßig und Sie werden überrascht sein, wie viele Jahre Qualität und Farbe erhalten bleiben.. Rückgaberecht ist ausgeschlossen, da es sich um ein individuelles Fussmatte handelt.

    Preis: 131.08 € | Versand*: 8.90 €
  • Was sind die verschiedenen Zubereitungsmethoden für Grillwurst und welche Gewürze oder Marinaden eignen sich am besten, um den Geschmack zu verbessern?

    Die verschiedenen Zubereitungsmethoden für Grillwurst sind das direkte Grillen über offener Flamme, das indirekte Grillen mit geschlossenem Deckel und das Braten in der Pfanne. Um den Geschmack zu verbessern, eignen sich Gewürze wie Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Senf und Pfeffer. Marinaden mit Öl, Essig, Sojasauce und Kräutern wie Rosmarin, Thymian oder Oregano können ebenfalls den Geschmack der Grillwurst verbessern. Es ist wichtig, die Wurst vor dem Grillen oder Braten gut zu würzen oder zu marinieren, um einen intensiven Geschmack zu erzielen.

  • Was sind die verschiedenen Zubereitungsmethoden für Grillwurst und welche Gewürze oder Marinaden eignen sich am besten, um den Geschmack zu verbessern?

    Die verschiedenen Zubereitungsmethoden für Grillwurst sind Grillen, Braten, Kochen und Backen. Um den Geschmack zu verbessern, eignen sich Gewürze wie Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Senf und Pfeffer sowie Kräuter wie Rosmarin, Thymian und Oregano. Marinaden mit Öl, Essig, Sojasauce, Honig und verschiedenen Gewürzen können auch den Geschmack der Grillwurst verbessern. Es ist wichtig, die Wurst vor dem Grillen oder Braten gut zu würzen und zu marinieren, um den Geschmack zu intensivieren.

  • Was sind die verschiedenen Zubereitungsmethoden für Grillwurst und welche Gewürze oder Marinaden eignen sich am besten, um den Geschmack zu verbessern?

    Die verschiedenen Zubereitungsmethoden für Grillwurst sind Braten, Grillen, Kochen oder Backen. Um den Geschmack zu verbessern, eignen sich Gewürze wie Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Senf, Pfeffer und Salz. Marinaden mit Öl, Essig, Senf, Honig und Kräutern wie Rosmarin, Thymian oder Oregano können den Geschmack ebenfalls verbessern. Es ist wichtig, die Wurst vor dem Grillen oder Braten gut zu würzen oder zu marinieren, um den Geschmack zu intensivieren.

  • Was sind die verschiedenen Zubereitungsmethoden für Grillwurst und welche Gewürze oder Marinaden eignen sich am besten, um den Geschmack zu verbessern?

    Die verschiedenen Zubereitungsmethoden für Grillwurst sind Braten, Grillen, Kochen und Backen. Um den Geschmack zu verbessern, eignen sich Gewürze wie Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Senf und Pfeffer sowie Kräuter wie Rosmarin, Thymian und Oregano. Marinaden aus Olivenöl, Zitronensaft, Sojasauce, Honig und Worcestershire-Sauce können auch verwendet werden, um den Geschmack zu verbessern. Es ist wichtig, die Wurst vor dem Grillen oder Braten gut zu würzen und zu marinieren, um den Geschmack zu intensivieren.

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