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Herdabdeckplatte GEWÜRZE
· mehrfarbig · Platte: Gehärtetes Glas · Ausgefallenes Design und zusätzliche Funktionalität bringt die Motivplatte Gewürze mit dem Motiv verschiedener Gewürze in die Küche. Die Multi-Platte macht Lust aufs Kochen und ist vielseitig einsetzbar: Sowohl als Abdeckplatte und Schutz für das Glaskeramikkochfeld, als Riesen-Schneidebrett, als zusätzliche Arbeits- und Abstellfläche für warme Töpfe & Pfannen oder zum Servieren und Dekorieren. Außerdem findet die schöne Platte auch ihren Einsatz beim Backen, wie zum Beispiel zum Teigkneten und -ausrollen. Als Wandblende sieht die Multi-Platte Gewürze nicht nur gut aus, sondern dient auch ideal als Spritzschutz. Die kratzfeste und porenfreie Oberfläche der Multi-Platte verhindert das Einnisten von Bakterien und Gerüchen und erfüllt somit höchste hygienische Ansprüche. Das hochwertige Material ist robust und schlagfest.
Preis: 29.90 € | Versand*: 6.90 € -
Farrimond, Stuart: Gewürze
Gewürze , Willkommen in der Wunderwelt der Gewürze! Kitzeln Sie den besten Geschmack aus Wacholder, Koriander, Kardamom und Co. heraus. In diesem Gewürzbuch erfahren Sie, welche Wissenschaft hinter den Gewürzen steckt, welche überraschenden Nuancen sie entfalten und was die besten Zubereitungsmethoden sind. Dank Porträts von 60 Gewürzen aus aller Welt und 65 Rezepten für Mischungen und Gerichte gelingt es Ihnen, Hintergründe zu verstehen, Aromen zu kombinieren und Ihr Kochen zu perfektionieren. Mit dem Gewürzbuch ein kulinarisches Abenteuer erleben! Die richtige Gewürzkombination kann den Geschmack eines Gerichts perfektionieren, ein anderes Gewürz das Rezept grundlegend verändern - und die falsche Wahl es ungenießbar machen. Warum manche Gewürze gut zueinanderpassen, andere dagegen nicht kombiniert werden sollten, und wie man die perfekten Gewürzmischungen erstellt, erklärt Dr. Stuart Farrimond - Kochbuchautor und Doktor der Medizin - in seinem neuesten Buch. Sein eigens entwickeltes Periodensystem der Gewürze verschafft einen informativen Überblick über die Welt der Gewürze und eröffnet Ihnen durch dieses Verständnis beim Kochen ganz neue Möglichkeiten! Innovatives Geschenk für ambitionierte Hobbyküche. - 60 Gewürze aus aller Welt im Porträt. - 65 Rezepte für Gewürzmischungen und Food-Pairing-Gerichte wie z.B. Sesameis mit Kardamom. - Über 40 Porträts von Regionen und deren typische Gewürze. - Übersichtliches Layout mit vielen Illustrationen und Fotos. - Hilfreiche Tipps für die kreative Gewürzküche. - Mit Gewürzübersicht und Periodensystem der Gewürze, nach Geschmacksgruppen sortiert. Erleben Sie die Faszination der Gewürze, holen Sie sich die Aromen der verschiedenen Regionen nach Hause und entdecken Sie ungewöhnliche Geschmackskombinationen, die Ihren Kochstil auf ein neues Niveau heben! , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen
Preis: 24.95 € | Versand*: 0 € -
Gewürze Malen nach Zahlen
Das Motiv: “Gewürze” Gewürze sind das Elixier des Lebens! Sie begeistern mit ihrer verführerischen Vielfalt Nase und Gaumen und lassen die Geschmacksknospen explodieren. Der Hobbymaler wird die exotischen Aromen riechen und schmecken, wenn ...
Preis: 39.99 € | Versand*: 0.00 € -
Adler Gewürze Schnittlauchröllchen 1000g
Adler Gewürze Schnittlauchröllchen 1000g
Preis: 14.99 € | Versand*: 4.99 €
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Wie kann man Gewürze am besten lagern, um ihre Aromen und Frische zu erhalten?
Gewürze sollten an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort gelagert werden, um ihre Aromen zu bewahren. Luftdichte Behälter oder Gläser sind ideal, um Feuchtigkeit und Licht fernzuhalten. Zudem ist es wichtig, Gewürze von Hitzequellen wie Herd oder Sonneneinstrahlung fernzuhalten.
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Wie kann man Gewürze am besten aufbewahren, um ihre Frische und Aromen möglichst lange zu erhalten?
Gewürze sollten luftdicht in einem dunklen Behälter an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahrt werden. Es ist wichtig, sie vor Feuchtigkeit, Licht und Wärme zu schützen, um ihre Aromen und Frische zu bewahren. Zudem ist es ratsam, Gewürze nicht über längere Zeit hinweg zu lagern, da sie mit der Zeit an Geschmack verlieren.
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Welche köstlichen würzigen Gewürze und Aromen können verwendet werden, um Gerichten mehr Geschmack zu verleihen?
Einige köstliche würzige Gewürze und Aromen, die verwendet werden können, sind Knoblauch, Zwiebeln und Ingwer. Diese Zutaten verleihen Gerichten einen intensiven Geschmack und eine angenehme Würze. Zusätzlich können auch Kräuter wie Petersilie, Basilikum und Koriander verwendet werden, um den Geschmack von Gerichten zu verbessern.
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Wie können verschiedene Gewürze kombiniert werden, um eine interessante Würze zu erzeugen?
Verschiedene Gewürze können kombiniert werden, um eine interessante Würze zu erzeugen, indem man sowohl kontrastierende als auch harmonierende Aromen auswählt. Es ist wichtig, die Intensität der Gewürze zu berücksichtigen, um ein ausgewogenes Geschmacksprofil zu erreichen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen, um Ihren persönlichen Geschmack zu finden.
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Weihnachtliche Gewürze Nachfüller 500ml
Nachfüller für die katalytischen Duftlampen von Maison Berger. Dieser Duft spiegelt einen gemütlichen Nachmittag in der Weihnachtszeit wider, bei dem man gemütlich beisammen sitzt und eine warme Tasse Tee sowie die frisch gebackenen Weihnachtsplätzchen genießt. Eine Kopfnote aus typischen weihnachtl...
Preis: 15.00 € | Versand*: 4.90 € -
Adler Gewürze Sesamsaat 1000g
Adler Gewürze Sesamsaat 1000g
Preis: 6.99 € | Versand*: 4.99 € -
Adler Gewürze Lorbeerblätter 500g
Adler Gewürze Lorbeerblätter 500g
Preis: 8.99 € | Versand*: 4.99 € -
Heilende Gewürze (Aggarwal, Bharat B.)
Heilende Gewürze , Gewürze sind wertvolle Küchenfreunde und sorgen für den guten Geschmack. Gewürze können jedoch noch viel mehr - sie verfügen über eine enorme Heilkraft. Dr. Aggarwal erforscht seit Jahren am renommierten M.D. Anderson-Krebszentrum der Universität Texas die Heilwirkung von Gewürzen. Viele Gewürze sind echte Kraftpakete bei der Verteidigung des Körpers gegen Mikroben - Bakterien, Viren und Pilze. Sie wirken entzündungshemmend und können sogar den Alterungsprozess aufhalten. In seiner Gewürzbibel beschreibt der erfahrene Forscher ausführlich und äußerst lebendig die wichtigsten 50 Gewürze, deren Anwendungsgebiete sowie wissenschaftliche Belege für deren Wirkung und nicht zuletzt leckere Rezepte. So reguliert Zimt den Blutzucker, Kurkuma schützt vor Krebs, Oregano hilft bei Infektionen, Mandeln bei Bluthochdruck und Curryblätter bei Alzheimer. Ein Buch zum Nachschlagen und Anwenden - vom Kauf der Gewürze bis zur Aufbewahrung und Verwendung in Gerichten, in außergewöhnlichen Gewürzmischungen oder direkt als präzise gewähltes Heilmittel. "Dr. Aggarwal bietet einen hervorragenden Einblick in die gesundheitsfördernde Wirkung von Gewürzen, der den Lesern wertvolles Wissen gut verständlich vermittelt, um dieses in der täglichen Ernährung umzusetzen. Diese kraftvollen Nährstoffe sind ein Muss für jede gesunde Ernährung." Prof. David Heber, Direktor, UCLA Center for Human Nutrition "Ich habe Dr. Aggarwals wunderbares neues Buch Heilende Gewürze mit großem Interesse und Vergnügen gelesen, und empfehle es jedem, der lernen möchte, Gewürze und Kräuter zur Vorbeugung und Behandlung von Herzerkrankungen, Diabetes, Krebs und anderen Problemen einzusetzen." Dr. Jim Duke, Autor von The Green Pharmacy Würziges Wunderwerk Wer sich gesund ernähren und wissen will, warum bestimmte Pflanzenstoffe dem Körper gut tun, dem sei zu diesem Buch geraten. Bharat B. Aggarwal stellt heimische und exotische Gewürze vor. Der in Indien aufgewachsene Autor ist Professor am Krebszentrum der University of Texas. Seit Jahren erforscht er die Heilwirkung von Gewürzen. Viele Rezepte und kulinarische Tipps, zudem die äußerst ansprechende grafische Gestaltung, machen das Lesen zum Genuss Zeitschrift "Kern gesund" Oktober 2014 "Dieses Buch ist 500 Seiten stark und es ist - das kann man getrost sagen - eines der besten seiner Art. Es betrachtet beide Seiten der wichtigsten Gewürze: Gewürze als Freund der Ärzte, aber auch als Stolz der Küche, und kombiniert dabei uralte Heilkunde mit neuesten Erkenntnissen über die Juwelen des Pflanzenreichs... Dieses Werk ist eines von denen, das man immer griffbereit in der Küche haben sollte. Und in dem man dann immer mal wieder so richtig stöbern kann." www.dasgefluegeltewort.de Simone Blaß "Dieses wunderschöne Buch gibt Ihnen einen fantastischen Einblick in die Welt der Gewürze!" www.forum-naturheilkunde.de, Mai 2017 , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 201404, Produktform: Leinen, Autoren: Aggarwal, Bharat B., Seitenzahl/Blattzahl: 512, Abbildungen: 4-farbig, Fachschema: Gesundheit (Ernährung)~Medizin / Naturheilkunde, Volksmedizin, Alternativmedizin, Thema: Orientieren, Warengruppe: HC/Alternative Medizin/Naturmedizin/Homöopathie, Fachkategorie: Alternativmedizin, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Narayana Verlag GmbH, Verlag: Narayana Verlag GmbH, Verlag: Narayana, Länge: 246, Breite: 181, Höhe: 48, Gewicht: 1384, Produktform: Gebunden, Genre: Mathematik/Naturwissenschaften/Technik/Medizin, Genre: Mathematik/Naturwissenschaften/Technik/Medizin, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0400, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 29.00 € | Versand*: 0 €
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Welche Vorteile bieten Bio-Gewürze im Vergleich zu konventionellen Gewürzen? Was macht Bio-Gewürze in Bezug auf Geschmack und Qualität besonders?
Bio-Gewürze sind frei von chemischen Pestiziden und Düngemitteln, was die Umwelt schont und die Gesundheit fördert. Sie enthalten keine künstlichen Zusatzstoffe und sind daher natürlicher und reiner im Geschmack. Durch schonende Anbau- und Verarbeitungsmethoden behalten Bio-Gewürze ihre Aromen und Nährstoffe besser bei.
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Wie beeinflussen verschiedene Gewürze den Geschmack von Speisen?
Verschiedene Gewürze verleihen Speisen unterschiedliche Aromen und Geschmacksrichtungen. Sie können sowohl süß, salzig, sauer als auch scharf oder bitter sein. Durch die richtige Kombination von Gewürzen kann der Geschmack einer Speise stark verändert und verfeinert werden.
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Wie verhindert man, dass Gewürze beim Zerreiben ihre Aromen verlieren?
Gewürze sollten erst kurz vor der Verwendung gemahlen werden, um ihr Aroma zu bewahren. Zudem ist es wichtig, die Gewürze luftdicht und dunkel zu lagern, um Oxidation zu vermeiden. Außerdem sollte man beim Zerreiben nicht zu viel Druck ausüben, um die ätherischen Öle nicht zu zerstören.
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Wie beeinflussen verschiedene Aromen und Gewürze das Geschmackserlebnis von Nahrungsmitteln?
Verschiedene Aromen und Gewürze verleihen Nahrungsmitteln unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Intensitäten. Sie können den Geschmack von Speisen verbessern, betonen oder verändern. Durch die Kombination verschiedener Aromen und Gewürze entstehen komplexe und vielschichtige Geschmackserlebnisse.
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